Colore della terra, del tronco degli alberi, della natura. Una tonalita rassicurante per chi ricerca un cibo sano e poco elaborato nella preparazione, non sofisticato. Sinonimo di semplicita, offre un...
L'arco alpino che va dalle Marittime alle Lepontine racchiude il Piemonte su tre versanti, fungendo cosi da baluardo naturale di un territorio che molto ha da offrire, specie con l'arrivo della bella...
Alcolici o no, i cocktail piu adatti alla stagione racchiudono in sé tutta la freschezza, il gusto e i nutrienti della frutta piu succosa
Selex ha selezionato per te le piu prelibate specialita alimentari, a base di materie prime sceltissime e prodotte nel rispetto delle antiche tradizioni artigianali
Si chiama bavarese, tipico dolce a base di crema inglese, panna e colla di pesce che puo essere fatto rassodare in stampini individuali o in grandi stampi, anche elaborati
Quando lo usiamo in tegame per la preparazione di brasati, stracotti, marinate e salse aromatiche. Ecco i segreti per utilizzare al meglio il vino in cucina
Dalle caldarroste al monte bianco, non si puo dire freddo senza pensare alle castagne, un frutto anomalo, ricco di amido e principi nutritivi
Maionese, tonnata, cocktail e tante altre proposte per dare piu gusto e appeal ai tuoi piatti
Quello tra vino e carne e un matrimonio perfetto: il vino esalta il gusto della carne, attenuandone al contempo l'eventuale grassezza, mentre la carne attenua la forza dei vini piu
