1. Snack energetici
I datteri sono naturalmente dolci e ricchi di fibre e si possono trasformare in snack salutari! Basta frullare datteri, noci e un pizzico di cacao per ottenere delle palline energetiche, perfette da portare con te per una carica durante la giornata.
2. Antipasti golosi
Svuotali e riempili con formaggio cremoso, noci o persino crema di nocciole per un antipasto gustoso. Puoi anche avvolgerli con prosciutto crudo per un mix di sapori irresistibile.
3. Salse e condimenti
Prepara una salsa dolce per accompagnare carne o pesce. Frulla i datteri con un po’ di aceto di mele, senape e spezie a piacere: un condimento sorprendete!
4. Smoothies e frullati
Prova a frullare due o tre datteri con banane, latte di mandorla e un pizzico di cannella per una bevanda nutriente e dolce, perfetta per la colazione o uno spuntino
Al posto dello zucchero nei dolci
Sostituisci lo zucchero nei tuoi dolci con datteri frullati per un'alternativa più sana. Prova a preparare brownies o barrette energetiche a base di datteri, cacao e noci.